最畅销的烘焙食谱作者Rose Levy Beranbaum
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Rose Levy Beranbaum是最畅销的书,James Beard和IACP屡获殊荣,共撰写了10本烹饪书,其中大部分是烘焙书。她开创性的《蛋糕圣经》入选了2016年国际烹饪专业人士食谱手册名人堂。罗斯还是烘焙用具和厨房工具产品的设计师,包括她的Synglas不粘rolling面杖。
该网站包含以下页面:超过12年的博客文章,Rose的书, 100份烘焙食谱,150份Rose Levy Beranbaum演示视频,回答烘焙问题以及本月食谱。